Эта
статья может помочь тем, кто начинает сомневаться, что сможет победить
акне. Если вы разочаровались в косметических средствах, кремах, а также в
народных отварах и настоях против угревой сыпи, то стоит обратить
внимание на свое питание. И вы удивитесь, насколько простым может стать
избавление от этих ненавистных угрей.
Почему-то многие дерматологи не
принимают во внимание фактор питания, когда принимаются за лечение акне.
Один из врачей центра медицины Манхэттена Фрэнк Липман объясняет это
тем, что в медицинских институтах раньше этому не учили, поэтому доктора
прошлой формации с недоверием относятся к связи между питанием и акне.
Однако эта связь есть! По крайней мере,
так считают несколько авторитетных специалистов. И лечат своих пациентов
именно диетой, питанием. К числу этих врачей, на работы которых я
опираюсь в этой статье, относятся и Фрэнк Липман, и д-р Сьюзен Блум из
центра Рай-Брук в Нью-Йорке, и диетолог знаменитостей Кимберли Шнайдер.
Эти специалисты настаивают, что есть продукты питания, которые должны быть строго исключены из рациона страдающих акне:
1. Во-первых, это сыры. Любые и в любом
виде. Даже съеденный кусок пиццы может навредить. Поэтому строго
контролируйте отсутствие сыров в вашем рационе.
2. Питание должно быть безмолочным! Если
о сырах иногда врачи говорят, то о связи молока и акнеБ упоминается
крайне редко. Пациенты, которые соблюдают безмолочную диету, увидели
первые результаты и гладкую кожу уже через две недели строгого
безмолочного питания.
3. Белый сахар тоже может провоцировать
угри и прыщи. Доктор Сьюзен Блум говорит, что сахар вызывает воспаление в
организме, которое часто находит отражение в акне – воспалительном
заболевании кожи. Дело в том, что люди с прыщами имеют в
желудочно-кишечном тракте дрожжи, а когда они потребляют сахар,
дрожжевая среда разрастается. Кожа имеет в сальных железах также
дрожжевую среду, и, потребляя сахар, мы провоцируем рост появления
кожного сала. Кстати, молочные продукты имеют в составе достаточно
сахара (молочного), возможно, и поэтому тоже молоко провоцирует акне.
Против молока можно назвать и тот факт,
что в процессе пастеризации устраняются полезные его компоненты, и
остаются только жиры, которые чужды самой пищеварительной системе
человека.
Но есть и хорошая новость для любителей
молока. Доктора говорят, что достаточно лишь провести лечение
безмолочным питанием, а после того, как кожа нормализуется, снова
вводить его в свой рацион. Это же касается и любимой многими пиццы, и
сыров. На всю жизнь их исключать не придется.
Что нельзя – теперь мы знаем. А что можно и нужно?
Это правило питания продиктовано диетологом многих знаменитостей
Кимберли Шнайдер. Она считает, что в первую очередь стоит включить в
меню продукты с противовоспалительными свойствами, которые помогают
поддерживать в коже нужный баланс, увлажнять её и исцелять изнутри. Вот
список продуктов от Кимберли, которые борются с воспалительной реакцией в
коже:
- листовые овощи, такие как капуста и латук;
- богатые антиоксидантами фрукты и овощи (как правило, они насыщены по
цвету и вкусу, по этому признаку их можно выделить из массы овощей и
фруктов);
- цинк, он способствует заживлению клеток кожи, его можно найти в
семечках тыквы, подсолнечника, в кедровых орешках, в кокосовой стружке.
Можно принимать 30 мг цитрата цинка в день, если нет перечисленных
продуктов;
- «хорошие» жиры, которые есть в авокадо, орехах, рыбе;
- включать в рацион зеленые коктейли (каждый день), лучше начинать с них
свой день (рецепты коктейлей представлены в конце статьи).
И ещё одно правило – все продукты должны
быть от природы, органическими. Конечно, в условиях мегаполисов трудно
купить такие фрукты и овощи. В этом случае, если есть сомнения в
натуральности, не стоит отказываться от диеты. Просто замочите на
некоторое время сомнительные продукты в яблочном уксусе. Он поможет
устранить из них воск и пестициды.
И помните, такого питания нужно
придерживаться обязательно. Если хотите увидеть результаты. Возможности
диеты – не только облегчить ваше состояние, но и полностью избавить от
акне.
Рецепты коктейлей от диетолога Кимберли Шнайдер. Пейте их каждый день, с утра, а лучше ещё ими заменять любой перекус.
Зеленый коктейль с авокадо. Ингредиенты:
- 1 чашка замороженных кусков ананаса
- 1 стакан кокосовой воды (или миндального молока, можно и простой воды)
- 1 / 4 авокадо
- 3-4 чайные ложки протеинового порошка
- 2 чайной ложки измельченной зелени
- 1 / 2 или 1 столовая ложка кокосового масла
- 4 кубика льда
Смешать в блендере до однородного состояния. Смесь в блендере до однородного состояния.
Светлый зеленый коктейль. Ингредиенты:
- 1,5 стакана воды
- 1 головка салата латук, нарезанная
- 3-4 стебля сельдерея
- 1 / 2 кочана шпината
- 1 яблоко, удалить сердцевину и нарезать
- 1 груша, удалить сердцевину и нарезать
- 1 банан
- сок 1 / 2 лимона
Дополнительно, по вкусу: кинза, стебли петрушки
В воду добавить латук, начинать в
блендере измельчать, на низкой скорости. Довести до однородной массы,
перейти на высокую скорость и добавлять сельдерей, яблоки, груши, кинзу,
петрушку. Бананы и лимонный сок добавляются самыми последними. Для
диабетиков банан исключить, поскольку он обладает высоким гликемическим
индексом.
Автор: Юлия Шестакова
Несмотря на то, что прыщи, как правило, считаются проблемой подросткового возраста, нередко от них страдают и взрослые.
